Receita de peixinhos da horta no forno

por Ana Bravo
Dicas práticas Na hora de escolher, tenha atenção à cor da vagem, que deve ser verde vivo, e à textura,…...

Receita de caril de feijão-verde

por Ana Bravo
História Acredita-se que o feijão-verde teve origem nos Andes e de lá o seu cultivo alargou-se para o resto do…...

Receita de tarte de feijão-verde

por Ana Bravo
Características nutricionais Com apenas 32 kcal por 100 g, o principal constituinte do feijão-verde é a água. Contém um teor…...

Receita de smoothie de rúcula

por Ana Bravo
Curiosidades A medicina popular atribui-lhe propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Pode preparar uma infusão com as suas folhas. E o óleo…...

Receita de crepes de rúcula

por Ana Bravo
Dicas práticas No momento de escolher prefira as folhas verdes mais jovens e frescas (evitando as murchas e/ou de cor…...

Receita de molho versátil de rúcula

por Ana Bravo
História A rúcula é da mesma família da mostarda. Originária da zona mediterrânea, adapta-se bem em climas amenos (nem muito…...

Receita de salada quente de rúcula

por Ana Bravo
Características nutricionais A rúcula tem apenas 29 quilocalorias por 100 gramas. O seu principal componente é a água, contendo também…...

Receita de salada de amoras e queijo fresco

por Ana Bravo
Outras curiosidades Sabia que: O chá das folhas da Morus nigra não deve ser usado por gestantes, lactantes ou crianças…...

Receita de smoothie de amoras

por Ana Bravo
Curiosidades Bastante utilizadas na preparação de xaropes, geleias, sumos, doces, sorvetes e até licores e vinhos, as amoras também são…...

Receita de rolo de amoras e requeijão

por Ana Bravo
Dicas práticas Enquanto estão frescas o ideal é guardá-las no frigorífico, dispostas numa única camada (idealmente sobre um pano seco…...
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