Receita de milho guisado

por Ana Bravo
Curiosidades Conforme a variedade, cada tipo de milho poderá ser preferencialmente usado de acordo com as suas principais propriedades. Por…...

Bola de milho e atum

por Ana Bravo
DICAS PRÁTICAS: O milho pode ser consumido ainda na espiga ou em grãos, cozido ou assado, sozinho ou em receitas…...

Muffins de milho, limão e mirtilos

por Ana Bravo
História Com origem na América Central e do Sul, diz-se que foram os espanhóis que trouxeram este cereal para a…...

Receita de milho com legumes e peixe grelhado

por Ana Bravo
Composição nutricional 100 g deste cereal têm 368 kcal. O seu constituinte principal são os hidratos de carbono, seguindo-se a…...

Receita de gelados de alperce

por Ana Bravo
Curiosidades Na medicina tradicional acredita-se que os alperces (ou damascos) têm efeito diurético, laxante e expetorante. Os troncos dos damasqueiros…...

Receita de sopa fria de alperces

por Ana Bravo
Dicas práticas O alperce é muito utilizado na culinária, sendo a melhor forma de o ingerir ao natural. Também pode…...

Receita de bruschettas com alperces

por Ana Bravo
História Alperces ou damascos são frutos com origem na Ásia Central. Apresentam um formato arredondado ou oval, a sua casca…...

Receita de sobremesa rápida de alperces

por Ana Bravo
Características nutricionais Com 48 kcal por 100 g, o principal constituinte do alperce (ou damasco) é a água, seguindo-se os…...

Receita de bolo de lentilhas

por Ana Bravo
Outras curiosidades Há quem consuma as lentilhas germinadas, cruas e também existe farinha de lentilha. Quando consumidas em elevadas quantidades…...

Receita de patê de lentilhas

por Ana Bravo
Curiosidades O sabor das lentilhas muda consoante a sua variedade, mas a maioria tem um sabor pouco acentuado. Absorvem o…...
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